北海道干物部門第2位の人気商品！
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かれいの中でも脂肪が多い部類です。干物にするとグンとうま味が引き立ちます。焼くと表面はカリカリ、白身はプリプリ。淡白であっさりとした味わい、程良く脂がのりどくどくの風味も食欲をそそります。
はこだて番屋 Yahoo!店
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一夜干し 宗八かれい 函館産 カレイ
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カレイの干物、薫製
かれいの中でも脂肪が多い部類です。干物にするとグンとうま味が引き立ちます。焼くと表面はカリカリ、白身はプリプリ。淡白であっさりとした味わい、程良く脂がのりどくどくの風味も食欲をそそります。
はこだて番屋 Yahoo!店
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