カレイの干物、薫製

エテカレイ一夜干し 中(22〜25cm)5尾 自家製手作り干物 境港産


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エテカレイはカレイの中でも身が厚いので、干してもふっくらとしていて干物として人気のあるカレイです。 干す事により旨味が増し、美味しさが際立ちます。 正式名は「宗八かれい」といい、地元では「エテカレイ」の名前で親しまれています。 地元境港で水揚げされた、旬で脂のりの良い魚に旨味を引き出す天然の塩を使って、一枚一枚丁寧に手作りしました。 ■原産地:鳥取県境港産 ■内容量:5尾(22〜25cm) ■賞味期限:冷蔵庫で約3日、冷凍庫で約3ヶ月 ■配送方法:冷蔵配送 ※この商品は、ご注文を頂いてから製造しています。ご注文から配達指定日が短い場合や休日が重なった場合などは、ご指定の日にちにお届けが出来ないことがございます。予めご了承下さいませ。 ※お届けに2日かかる地域(北海道・東北・沖縄)への発送は、品質保持のため冷凍配送致します。

景山水産
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