煮崩れしにくく、煮てもビタミンＣが壊れないので美容にも最高。
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メークインは甘みが強く、でん粉質は他品種よりやや少なめで、 浅く皮をむけばクリーム色の肌をして、ゆでたものは変色しません。 しかも煮くずれしににくく、料理用に適しています。 個人的には塩煮が大好物です。 ビタミンCも100g中25〜30mgも含まれ、煮てもビタミンCはこわれないので 女性の方には美容食として好適です。
北港直販
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北海道産メークインLサイズ10ｋｇ前後〔C〕≪北港直販≫じゃがいも・ジャガイモ・芋
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