大豆
「鶴の子」は高級大豆の銘柄で、中でも函館産のものは「ハコツル」と呼ばれ、業界内では最高級の代名詞的存在です。特に大粒(2.8分上)で香りや甘みも強いので、煮豆にして大豆本来の風味をお楽しみください。 店長の一言:「鶴の子」銘柄は、ユウヅル、早生つるの子、白鶴の子、つるの子、甘露の5品種から構成されています。 ●名称:大豆 ●原産地名:北海道函館市 ●産年:平成23年 ●賞味期限:平成25年11月 ●保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
豆・雑穀の専門店 すずや
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