乾燥豆 マスール ダール レンズ豆レッド
マメ科ヒラマメ属 ◆日本名:レンズマメ ◆学名:Lens culinaris 和名は、ヒラマメ(扁豆)光学用途で使われる「レンズ」の語源は、このレンズマメであり、当初作成された凸レンズがレンズマメの形状に似ていたことからこの名前が付いた。水で戻す必要のない便利なレンズ豆であっという間の簡単煮込み。 15〜20分くらいで煮えます。やわらかいので子どもが喜びます。スープによく使われます。
神戸スパイス
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マメ科ヒラマメ属 ◆日本名:レンズマメ ◆学名:Lens culinaris 和名は、ヒラマメ(扁豆)光学用途で使われる「レンズ」の語源は、このレンズマメであり、当初作成された凸レンズがレンズマメの形状に似ていたことからこの名前が付いた。水で戻す必要のない便利なレンズ豆であっという間の簡単煮込み。 15〜20分くらいで煮えます。やわらかいので子どもが喜びます。スープによく使われます。
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