津軽海峡で育ったホタテは身のしまりが違います!甘みが強い!
北海道はホタテの全国年間生産量の8割を占めています。その中でも津軽海峡の潮流の早い知内は主産地の一つ。 地撒きと違い非常に型の良いホタテが特徴ですので贈り物に最適。 刺身はもちろん、殻付きのまま焼くのもおすすめです。 あと、ホタテはタウリン・カルシウム、鉄などのミネラル・ビタミンがたくさんです。 また、あのホタテ独特の甘みは、グリコーゲンによるものです。 そして良質のタンパク質を持っております。 直径約11センチ〜13センチ 3年貝をお届けします。 新鮮な品質を重視するアツマル水産は、ご注文を頂いてから直前の漁でホタテを獲って、砂吐きしてからの発送になります。 ("北海道産" "北海道直送") (ギフト 贈り物 贈答)(BBQ バーベキュー)(訳有り 殻付)
アツマル水産
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