海草
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早春に採った若布の根を食べやすいように細かく刻み、よく乾燥させました。 めかぶは若布の中で最も栄養価の高い部位で豊富な食物繊維を含んでいます。 食物繊維は腸の働きを活発にし、便通を良くする働きがあります。 現代人の悩み、肥満を防ぐ効果もあるといわれています。
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海草
早春に採った若布の根を食べやすいように細かく刻み、よく乾燥させました。 めかぶは若布の中で最も栄養価の高い部位で豊富な食物繊維を含んでいます。 食物繊維は腸の働きを活発にし、便通を良くする働きがあります。 現代人の悩み、肥満を防ぐ効果もあるといわれています。
