厳寒の海で育ったホタテは、身のしまりが違います!甘みが強い
北海道はホタテの全国年間生産量の8割を占めています。その中でも北見市常呂町は主産地の一つ。寒い海で育ったことによる身のしまりが人気です。 刺身はもちろん、殻付きのまま焼くのもおすすめです。 あと、ホタテはタウリン・カルシウム、鉄などのミネラル・ビタミンがたくさんです。 また、あのホタテ独特の甘みは、グリコーゲンによるものです。 そして良質のタンパク質を持っております。 内容量:10キロ (25枚前後) 直径約12センチ 4年貝をお届けします。 新鮮な品質を重視するアツマル水産は、ご注文を頂いてから直前の漁でホタテを獲って、砂吐きしてからの発送になります。 ("北海道産" "北海道直送") (ギフト 贈り物 贈答)(BBQ バーベキュー)(訳有り 殻付)
アツマル水産
ショップの評価: