北海道各地から旬のホタテをお届け♪
18 ポイント
今回ご紹介するホタテは水揚げされたばかりの鮮度が良いものを1つ1つ丁重に殻をとりスチームボイルで加熱し急速冷凍した商品です。 冷蔵庫にて自然解凍し、色々な料理にお使いください。 北海道産ボイルホタテ(むき身)約1kg (帆立 釜飯の日 お花見)
小樽きたいち
ショップの評価：
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ボイルホタテ
このホタテは悪いところがありません。鍋に入れても、バター焼きでもシチューでもカレーでもどんな料理にもおいしく使えます。特に鍋に入れるとだし汁がおいしくて雑炊作る前にスープが無くなります（笑）貝柱自体はそんなに大きくはありませんが白子と卵が付いているのでボリュームはあります。訳ありホタテをリピートしていたので貝柱の味は知っていたんですがヒモと卵が付いていると出汁が更においしいとは・・・またリピートします。
1月2日 19:14 
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