アジの干物、薫製
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大分県蒲江水揚げされたサバを厳選し、長年培った熟練の技で加工<br> アジの丸干しは、天日干しでじっくりと乾燥させなければならないため、数日晴天が続く日に干しあげる、手間のかかる干物です。でも味わいは他の干物にはない、深し懐かしい香ばしい香り、気がつくと2,3尾は食べてしまっていることもしばしば
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あじ丸干し5ひき （大分蒲江の干物を産地直送）
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