イカの肝入りで能登伝統の魚醤「いしり」仕立て。丸干しいか！
34 ポイント
能登小木産のするめいかで、船凍いかでも釣りいかのみを使用しており鮮度抜群。いかの肝入りで能登伝統の魚醤「いしり」仕立て。「能登産するめいか」コクと旨味のこだわりの逸品です。晩酌のお供にビール、日本酒どちらにも合う美味しさです。また、ご飯のおかずに・お茶漬けに、何ともいえない内臓の旨味が自慢です。リピーター続出！
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ショップの評価：
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美味さの違い
昨日、商品が到着して早速丸干しいかを酒に浸し焼いて食べましたら 昔(20年位前)に佐渡が島へ旅行して食べた丸干しいかより美味いと 感じました。きっといしるを使って味を調えているからだと思います。 今度は いしる を買ってみようと思っています。
9月5日 18:55 
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