職人が１本ずつ手作業で仕上げる、北の逸品です。
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※こちらの商品は【2013年 年明け後の発送になります】 豪快な鮭半身の燻製？いいえ、違います！半生燻製です。似たようなもんでしょ？いいえ、それも違います！固くパサパサした燻製とは大ちがい。銀毛鮭の皮からはがして食べるその半生肉は、まるで上質の生ハム！熟練の職人が１本ずつ手作業で仕上げる、北の逸品です。
築地市場ドットコムヤフー店
ショップの評価：
北海道産 『ユーコンサーモン』 半生燻製 約400g 冷凍
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サケの干物、薫製
