噛みしめるほどに旨みが増します！
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見かけは「鮭とば」に似ています。しかし、その味わいは、全く別物！固くパサつく燻製とはちがい、しなるほど柔らかく、したたるような脂で、手がべたつくほどです。その味わいは、まるで上質の生ハム。しかも生ハムより歯ごたえがあるので、噛みしめるほどに旨みが増すのです！この美味しさは、生ハムでも、鮭とばでも味わえません。
築地市場ドットコムヤフー店
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北海道産 『スティックサーモン』 半生燻製 約１キロ 冷凍
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サケの干物、薫製
