柔らかな仔牛フィレ肉！希少価値の高い最高級部位！【不定貫】
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●オーストラリア産ヴィールテンダーロイン丸ごと１本・約700-1000g【5000円/kg再計算】●内容量：約700-1000g前後※重量不定貫の為お届けする商品の正確な重量と単価を再計算しメールにてご連絡いたします。重量が内容量を超える場合もございます。●賞味期限：冷凍マイナス18度℃以下で約3ヶ月●原材料：仔牛肉●原産地：オーストラリア産●加熱用●最高の贅沢。ヴィール＝仔牛肉、テンダーロイン＝フィレ肉。仔牛肉は、ビーフ＝牛肉よりも明るい色の赤身。肉質は、きめ細かく脂肪分が少ない。非常に柔らかく、いわゆる「牛臭さ」も少ない。日本では、あまり市場に出回らずご家庭では滅多に手に入らない希少価値の高い逸品。成牛になる前の仔牛のフィレ肉。下ごしらえ・筋切りをしていただければ、ぐーんと美味しくいただけます。肉についている脂・白い筋を取りのぞいてください。塩コショウして、フライパンで焼くだけで十分、美味しくお召し上がりになれます。※時期によりパッケージなどの変更がある場合がございます。ご了承くださいませ。【お取り寄せ品です】お急ぎの方はお早目のご注文をお願いいたします。
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