卵抱き初めだから美味い！脂しっかりの真ホッケ！
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26 ポイント
漁場に恵まれた海の幸の島！北海道奥尻島 漁師自慢の天日干し！「超特大！開き真ホッケ！」
産直だより
ショップの評価：
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=超大きい!&ホクホクの身!= お買い得です!
1尾約400gという事、購入前から知り得ていたことで"立派な大きさでお買い得だな."と思ったからこそ(※北海道の真ホッケが美味しいことは、旅先での経験で承知の事でした)購入でした。でも、実際 手元に届き パッケージを開けた時の驚きと言ったらありませんでした。何しろ、とにかく大きいんです! まるで、北海道旅行に行くと尋ねるセルフ形式の炉端屋さんで注文の際に出て来るホッケ級の大きさに"魚焼きグリルに入るかな?"と心配に。(笑)肉厚で姿貌もとってもきれいなだけに 片身にor半分にカットするのはなるだけ避けたく。なんとか ギリギリグリルに収まる大きさで 12分程度自動焼きを。大きいので上手にお皿に移せるか相当心配でしたが、身がとってもしっかりとしているのでラクラクきれいに盛り付けることができました。脂が適度に乗っておりホコホコとした大満足の美味しさです。リピート希望!:)
8月2日 8:39 
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