当店地元長崎産のあご(飛魚)を秘伝のタレに漬け焼き上げました
長崎県平戸の海で獲れた「あご」を丁寧に調理しました。 あごとはトビウオの別名で長崎県の特産品でもあります。 調理済みですので、袋から取り出してそのまま食べることができます。 もちろんしっぽから頭まで全て食べることが出来ますのでカルシウム分もたっぷりですが、なんといってもおいしい。 ほのかな香ばしさとやさしいみりん味でお酒のつまみにぴったりです。
長崎県平戸の海で獲れた「あご」を丁寧に調理しました。 あごとはトビウオの別名で長崎県の特産品でもあります。 調理済みですので、袋から取り出してそのまま食べることができます。 もちろんしっぽから頭まで全て食べることが出来ますのでカルシウム分もたっぷりですが、なんといってもおいしい。 ほのかな香ばしさとやさしいみりん味でお酒のつまみにぴったりです。