北のうまいもの市場 
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はじめて戴きましたはじめて「ななつぼし」を戴きました。 数年間、福島・新潟などのお米を戴いてきましたが、最近北海道のお米に注目が集まっているので、注文させて戴いたものです。 いわゆる、コシヒカリ系とは違うような気がしますが、ひと粒ひと粒がしっかりしていて”お米を戴いている”という感覚があります。 たまたまですが、最初にウナ丼にして戴きました。良くあっていると思いました。我が家では汁が少なめなので、ご飯の味が重要です。 我が家の勝手な評価基準で「1日経ったご飯を電子レンジであたためて戴く」というのがあります。ダメなお米は、粒が膨らんでベタベタになるからです。「ななつぼし」は”OK”となりました。
10月21日 23:32 
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